In der Pferdeernährung sind verschiedene Inhaltsstoffe wichtig, um die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Tiere zu gewährleisten. Diese Inhaltsstoffe lassen sich in Makronährstoffe, Mikronährstoffe und andere wesentliche Bestandteile unterteilen:

Makronährstoffe

1. Kohlenhydrate:

   • Strukturierte Kohlenhydrate: In Form von Ballaststoffen (z.B. Heu, Gras) sind sie entscheidend für die Verdauung und die Gesundheit des Verdauungstraktes.
   • Nicht-strukturierte Kohlenhydrate: Zucker und Stärke (z.B. Getreide) liefern schnell verfügbare Energie, sollten aber in Maßen gefüttert werden, um Verdauungsprobleme zu vermeiden.

2. Proteine:

   • Wichtige Aminosäuren wie Lysin, Methionin und Threonin sind essentiell für das Wachstum, die Reparatur von Gewebe und die Produktion von Enzymen und Hormonen.
   • Gute Proteinquellen sind Luzerne, Soja und Kleie.

3. Fette:

   • Hochwertige Fette und Öle (z.B. Pflanzenöle, Leinsamen) sind eine konzentrierte Energiequelle und unterstützen die Haut- und Fellgesundheit.
   • Fette sind besonders wichtig für Leistungspferde und Pferde mit hohem Energiebedarf.

Mikronährstoffe

1. Mineralstoffe:

   • Makromineralstoffe: Kalzium und Phosphor für gesunde Knochen und Zähne; Magnesium für Muskel- und Nervenfunktionen; Kalium für den Elektrolythaushalt.
   • Spurenelemente: Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Selen und Jod sind in kleinen Mengen notwendig für verschiedene Stoffwechselprozesse und die allgemeine Gesundheit.

2. Vitamine:

   • Fettlösliche Vitamine: Vitamin A für Sehkraft und Hautgesundheit, Vitamin D für Kalziumaufnahme und Knochenstärke, Vitamin E für Muskelgesundheit und antioxidativen Schutz, Vitamin K für die Blutgerinnung.
   • Wasserlösliche Vitamine: Vitamine der B-Gruppe (z.B. B1, B2, B6, B12) für den Energiestoffwechsel und die Funktion des Nervensystems, Vitamin C für das Immunsystem und die Kollagenproduktion.

Wasser

• Ausreichende Wasserzufuhr ist entscheidend für die Verdauung, den Elektrolythaushalt und die allgemeine Gesundheit. Ein erwachsenes Pferd trinkt typischerweise zwischen 20 und 55 Liter Wasser pro Tag, abhängig von Faktoren wie Wetter, Arbeitsbelastung und Fütterung.

Andere wesentliche Bestandteile

• Ballaststoffe: Wichtig für die Darmgesundheit und zur Vermeidung von Koliken. Quellen sind vor allem Heu und Weidegras.
• Salz: Salzlecksteine oder Zugabe von Salz ins Futter sind notwendig, um den Elektrolythaushalt aufrechtzuerhalten, besonders bei schwitzenden Pferden.

Besonderheiten und Anpassungen

• Alter und Lebensphase: Fohlen, trächtige oder laktierende Stuten und ältere Pferde haben unterschiedliche Nährstoffbedürfnisse.
• Aktivitätsniveau: Leistungspferde, Freizeitpferde und Pferde in Ruhephasen benötigen angepasste Futtermengen und -zusammensetzungen.
• Gesundheitszustand: Pferde mit spezifischen Gesundheitsproblemen (z.B. Insulinresistenz, Hufrehe, Koliken) benötigen angepasste Diäten.

Die richtige Balance dieser Inhaltsstoffe ist entscheidend, um sicherzustellen, dass Pferde gesund, leistungsfähig und wohlgenährt bleiben. Regelmäßige Futteranalysen und Rücksprache mit einem Tierarzt oder einem Fütterungsexperten sind hilfreich, um den Ernährungsbedarf individuell anzupassen.